Baja Med & Sunset Monalisa, una fusión gastronómica sin precedentes.

Una noche memorable en uno de los restaurantes más icónicos de Los Cabos, Sunset Monalisa, con una vista incomparable del famoso Arco; celebrando 20 años de la creación de la cocina BajaMed y 14 años de la cocina mediterránea contemporánea de Sunset Monalisa. Disfruta de una experiencia gastronómica única el próximo 28 de octubre, en la cual se llevará a cabo una fusión sin precedentes de los sabores de Baja Norte y Sur con chefs de primer nivel, los ingredientes más frescos y mucha pasión por la comida.

El chef Miguel Ángel Guerrero –creador de la reconocida cocina Baja Med–, y los chefs a cargo de la cocina de Sunset Monalisa —Héctor Morales, sous-chef ejecutivo y Jacob Ramos, chef ejecutivo de Grupo Monalisa— te llevarán por un viaje culinario único con un menú de 5 tiempos exclusivamente diseñado para esta noche de celebración (puedes consultar el menú al final de esta nota). Además podrás complementar tu cena con un delicado maridaje deluxe de vinos, que estará a cargo de nuestro sommelier Max Ortiz, — o con diferentes maridajes de Tequila, Mezcal o exquisitos tragos de nuestra carta de coctelería “The Power of Nature” creada por el talentoso mixólogo Tiziano Tasso. 

“Experimentar de una forma única los sabores contemporáneos de Baja California y Baja California Sur con la guía de los mejores chefs, en un espacio que cuenta con la mejor vista del emblemático arco de Los Cabos, es lo que queremos compartir con los comensales para celebrar nuestro aniversario número 14 siendo uno de los mejores restaurantes internacionales y como uno de los lugares más románticos del mundo”, comparte Giuseppe Napoli, director de operaciones de Grupo Monalisa. 

Bajo la supervisión del chef ejecutivo Jacob Ramos y el sous-chef Héctor Morales, el icónico restaurante Sunset Monalisa es reconocido por diseñar platillos de alta cocina con inspiración mediterránea e ingredientes frescos de la mejor calidad. Los novedosos menús, que cambian periódicamente dependiendo la inspiración de los chefs y la temporalidad de ingredientes, han sido degustados por celebridades, foodies, influencers y críticos culinarios que han otorgado distintos reconocimientos al establecimiento. 

“La propuesta de Sunset Monalisa es inspiración, tanto de cocinas de todo el mundo como de culturas y viajes, es sofisticación en la ejecución, selección detallada de ingredientes, fusión de técnicas; pasión por cocinar y compartir. Creamos toda una experiencia que nos encanta compartir con los visitantes. Sunset Monalisa es una combinación única con la cual buscamos complacer todos los sentidos”, expresa el chef Jacob Ramos. 

Vistas espectaculares, atmósfera excepcional y, sobre todo, una propuesta gastronómica cautivadora complementada con la mixología de autor, es lo que convierte a Sunset Monalisa en el lugar perfecto para disfrutar momentos únicos. No te pierdas este evento único y reserva tu lugar para una noche inolvidable.

Menú de 5 tiempos | 2,340MXN PP

Adicional maridaje | 2,375MXN PP

Música en vivo | Ritmos latinos

más información  MENÚ 5 TIEMPOS