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Sunset Point, lounge de pizza y vino

Convirtiendo la pizza en un romance de alta cocina

Sunset Point

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Situado en el punto más alto de Sunset Monalisa se encuentra el lounge de pizza y vino Sunset Point.  El ambiente relajado y casual de Sunset Point, con magníficas vistas al Arco del Fin del Mundo, rodeado de montañas de tonos púrpura, atardeceres espectaculares y música en vivo es perfecto para el romance y experiencias memorables.

El chef ejecutivo Casiano Reyes alienta aquellas pasiones con una mezcla de ingredientes seleccionada cuidadosamente para convertir sus pizzas en un romance de alta cocina.

Las pizzas gourmet comienzan con los mejores ingredientes como la harina importada “Caputo”, que tiene un contenido bajo de gluten y que asegura una corteza absolutamente perfecta. Las especialidades de Casiano incluyen la Pizza Sunset Point hecha con salsa de hongos porcini, papas horneadas, provolone ahumado, carpaccio clásico de carne de res Sonora y cortes perfectos de filete mignon salpicados de aceite de trufas; también está la pizza de salchicha napolitana, delicia hecha de una especie única de hojas de brócoli cultivada en Nápoles. La favorita de la casa Pocini e Burrata combina lo mejor del Sunset da Mona Lisa con lo mejor de Sunset Point e incluye hongos porcini, burrata hecha en casa, tocino y arúgula. Todas las pizzas gourmet se cocinan en hornos tradicionales de leña. El menú de Sunset Point también ofrece tapas y ensaladas.

La barra es un agradable lugar para reunirse con los amigos, hacer celebraciones familiares, fiestas de trabajo o simplemente para tomarse un momento para disfrutar la dolce vita al estilo Sunset Point. Los cantineros experimentados extraen la esencia de los ingredientes locales y licores especiales para crear exquisitos cocteles que complementan la experiencia culinaria. La extensa lista de vinos incluye más de 140 marcas.

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